El I Encuentro de Operadores Ecológicos reunirá a productores y distribuidores para mejorar la oferta y consumo de estos cultivos. Expertos internacionales disertarán sobre las fórmulas para poner en valor las producciones agrÃcolas locales.
El I Encuentro de Operadores Ecológicos reunirá a productores y distribuidores para mejorar la oferta y consumo de estos cultivos. Expertos internacionales disertarán sobre las fórmulas para poner en valor las producciones agrÃcolas locales.
El municipio tinerfeño de Tegueste acogerá los dÃas 24, 25 y 26 de septiembre la celebración del I Foro de AgroecologÃa y Biodiversidad agrÃcola en Canarias, iniciativa promovida por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), y en la que colaboran el Ayuntamiento de Tegueste, la Red Canaria de Semillas, la Asociación Insular de Desarrollo Rural (AIDER) de Tenerife, la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (ASAGA), la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y el Centro Europeo de Información Rural de Canarias (CEIRCAN).
Entre las numerosas actividades que componen el programa de este foro destaca el I Encuentro de Operadores Ecológicos de Canarias, cita que reunirá en el Teatro PrÃncipe Felipe a productores y distribuidores de las siete Islas con el fin de promover el desarrollo de la ganaderÃa ecológica, mejorar la planificación y diversificación de la producción agrÃcola para aumentar la oferta de estos cultivos y favorecer su consumo, y contribuir a la mejora de los actuales canales de comercialización de estos productos.
“El objetivo de esta reunión es conseguir la articulación del sector mediante la creación de un tejido asociativo que atienda sus necesidades y constituir un espacio en el que se debatan y planteen las lÃneas estratégicas de actuación que contribuyan a su desarrollo”, explicó el director del ICCA, Guillermo DÃaz Guerra.
Durante los dÃas 25 y 26 de septiembre se celebrarán en la Casa de los Zamorano las Jornadas Producciones Locales “biodiversidad y valorización”, con la participación de reconocidos especialistas nacionales e internacionales en el ámbito de la biodiversidad agrÃcola.
Del 25 al 26 de septiembre tendrá lugar en el Mercadillo del Agricultor la XI Feria Estatal de Biodiversidad AgrÃcola y I Feria de Canarias, espacio que reunirá a representantes de las distintas redes de semillas nacionales dedicadas a la recuperación y mantenimiento del cultivo de variedades locales.
En el marco de esta feria se ha organizado un encuentro de “maestros de la tierra”, que tiene como objetivo servir de plataforma de intercambio de experiencias entre jóvenes productores ecológicos y agricultores tradicionales, auténticos artÃfices de la selección, mantenimiento y conservación de variedades autóctonas.
Se han previsto diversos talleres prácticos de extracción de semillas, realización de injertos y elaboración de conservas, entre otros, además de una actividad-degustación de productos canarios y cata comentada de vinos ecológicos del Archipiélago.
Las ponencias sobre biodiversidad agrÃcola y conservación de variedades agrÃcolas tradicionales en la Marcaronesia, a cargo de José Esquinas Alcázar, ex secretario de la Comisión de Recursos Filogenéticos para la Agricultura y la Alimentación de la FAO y de Esther Morena Vellos, investigadora del proyecto PCT MAC AGRICOMAC-ASAGA Canarias-ASAJA, respectivamente, marcan el inicio de la sesión matutina de las Jornadas Producciones Locales “biodiversidad y valorización”, en la que se expondrán también diferentes experiencias en conservación de variedades tradicionales desarrolladas en Murcia y en la SerranÃa de Ronda.
Por la tarde intervendrán el presidente de Slowflood España, Mariano Gómez Fernández, y la directora de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural, y Marino, Ana Leiva, junto al catedrátrico de la Universidad de Murcia, José MarÃa Egea, quien ofrecerá una charla sobre lugares de interés agroecológico, y el responsable de GIAHS-SIPAM-FAO, Parviz Koohafkan, cuya intervención estará dedicada a sistemas importantes del patrimonio agrÃcola mundial.
La exposición de los resultados del ensayo de adaptación al manejo ecológico de variedades locales de lechuga en Tenerife, realizada por técnicos de la Red Canaria de Semillas y del ICCA, y la mesa de trabajo sobre metodologÃa de intercambio de semillas en las redes de agricultores, pondrán el broche final a esta cita.
Los interesados en participar en alguno de estos eventos deberán formalizar su inscripción a través de la página web www.foroagroeclogiaybiodiversidadencanarias.org
Fuente: Gob. Canarias
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